Graine germées

bonjour!

En dehors de les manger crues, avec de la salade, comment les utilisez vous?

Merci de vos idees

ben, comme ça justement. Ou sur un plat chaud, mélangées ou pas, ou dans un sandwich.

c'est vrai, j aime bien les grignoter comme ca! crues...
je n avais pa spense les mettre dans un sandwich !!! mais il est vrai que j en mange peu ou pas! Je suis en conge aujourd hui, je pense que je vais aller dans une grande librairie pour me documenter sur le sujet!

Bonsoir Adorelavie

As-tu trouver de la doc sur les graines germées?
J'ai récemment acheté un livre concernant les graines germées.
C'est un livre de Valérie Cupillard " Graines germées", aux édition La plage.
J'ai encore rien testé. Mais le livre est bien.
Bonne soirée.

Je n'ai pas encore eu le temps d'aller voir les livres
mais comme je suis en vacances à partir de la semaine prochaine, j auria plus de temps donc .... miam miam de nouvelles recettes!
à bientot!

bon, je vous donne des infos : j'ai consulte trois livres, j en ai achete un qui me parait bien "graines germees "editions medicis.

ca donne toutes les graines qu on peut faire germer, ce que cela apporte, le gout que ca a la technique de germination, et le temps de germination.
je suis allee dans mon mag bio, j'ai achete des melanges de graines à germer, et en fonction de mes envies, je prend l un ou l autre des melange, j en met a germer tous les deux ou trois jours de facon a en avoir tout le temps. je les melange à ma salade ou à mes crudites. mais c'est tres bon aussi sur des pommes de terres vapeur ... je teste des recettes, je vos en reparlerai plus tard.

je viens de me lancer les lentilles devrait etre prete demain depuis lundi que sa commence a germer .. on verra sa ..

hummmmmm c'est vraiment bon, rien qu en salade!

je melangerai sa avec de la laitue, et du poulet certainement .. j'en ai jamais mangé .. je sais pasdu tout avec quoi sa se marie

Si on fait germer des lentilles, il faut retirer la coque de la graine avant de les manger?

perso quand je les fais germé vu que je les rince et fait un peu trempé avant de les manger , la peau part un peu mais pas pârtout mais sa nous derange pas on les mange comme sa

La peau contient plein de mineraux. Mieux vaut la manger, et bien macher tout simplement. c'est toujours mieux de bien macher et de prendre son temps en mangeant

bien dit sgc!

vous savez ou je peux acheter de la gaze ou autre pour mettre sur le dessus de mon bocal? J'en ai jamais eu besoin avant hihi.

moi je met une compresse ue je decoupe (une compresse me fait 4 tournée) sinon peut etre en hyper ou alors carement magasin de tissus..

bonjour,

faire germer les graines me tente beaucoup, quelles graines utiliser, quelle quantité ? Merci.

moi je fais germé le blé, les lentilles l e fenugrec, sinon on peut faire germer du soja, de la luzerne, radis, brocoli, ... y a du choix , quand au quantité environ 3 cs pour deux ..

Je viens d'acheter des graines de blé, d'orge et de soja vert à germer. Là je teste une premiere fournée de lentilles vertes. ça germe du tonnerre ! Petite salade croquante demain midi

PS : j'utilise une ancienne barquette de taboulé de supermarché et ça marche aussi bien qu'un germoir. Moi je dis vive le recyclage.

moi je fais germé dans un cul de bouteille en plastique , avec une compresse dessus et un elsatic et tip top comme sa! l'eau ne stgane pas