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Idées avec des flocons de quinoa?

3 réponses · 1356 vues

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Bonjour,

J'aime beaucoup les flocons de quinoa mais je manque d'idées pour les cuisiner... J'ai déjà fait des petites galettes à cuire à la poêle mais je voudrais d'autres idées, notamment des terrines ou pâtés végétariens.

Merci

Mitsu
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J'allais te dire des galettes, mais tu as déjà essayé...
Sinon, en bouillie (certains en font des desserts sucrés), dans des mélanges de flocons pour faire du granola, en petite quantité dans le pain ou les gâteaux...
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y'a peut etre moyen d'en faire un crumble ???
Tu mets tes fruits dessous comme d'hab, et tu mélanges tes flocons avec un peu de farine et de sirop d'érable, ou de miel, ou de sucre...+un peu d'huile ou de beurre et hop !
Bon, faut pas avoir peu d'y aller au pif...
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Sur mon paquet, il y a aussi écrit en farce et qu'on peut les utiliser avec du bouillon de légumes, du lait, du jus de fruits. Heureux