La purée d'amande ?

Bonjour à tous,

J'ai lu pas mal de chose sur la purée d'amande et j'aimerai savoir si c'est vraiment aussi délicieux qu'il y paraît.

Apparement on peut l'utiliser telle quelle, ou alors pour remplacer la matière grasse dans les gâteaux ou les pâtes à tartes....

Est-ce que j'ai bien tout saisi

Merci pour vos infos

Coucou!

Moi je l'utilise tous les matins (ou alors la purée de noisettes ça dépend ce que j'ai pris), pour remplacer le beurre et la pate a tartiner sur mes trenches de pain.Je ne pourais plus m'en passer.Meme quand je prépare un sandwich (jambon,poulet saumon.....)
Pour les gateau tu peux en faire un lait végétal.
Je la met aussi parfois dans des sauces type curry pour lier un peu la sauce.

Voila,je t'ai tout dis.