qui est parmi vous interesser?hmmmmmm c trop bon
Les végetariens pastilla aux légumes
10 réponses · 4232 vues
Moi je veux bien....
3
Recette
Pastilla aux légumes et champignons
Ingrédients
Équivalences
- 4 oignons tranches
- 1 petit verre d huile
- 2 courgettes rapées
- 3 carottes rapées
- 250g de petits pois bouillis
- 1 poivron rouge en lamelles
- 1 poivron vert en lamelles
- 1 boite de concentré de tomate
- 1 grand paquet de vermicelles chinois (bouillis dans l'eau avec cube de bouillon et une feuille de laurier)
- une peau de tomate enroule comme une rose pour la décoration
- une boite de champignons à dorer avec cuillère de beurre
- 8 oeufs
- 4 oeufs durs
- 1 bouquet de persil haché
- 4 feuilles de laurier
- 100gr de beurre
- 500g de feuilles de pastilla
- 1/2 cuillère de poivre
- 1 cuillière r de 4 épices
- une cuillère de ketchup
- fromage rapé pour la décoration
ingredients:
4 oignons tranches
1petit verre d huile
2courgettes rapées
3 carottes rapées
250g de petits pois bouillis
1poivron rouge en lamelles
1 poivron vert en lamelles
1boite de concentré de tomate
1grd paquet de vermicelles chinois(bouillis ds l eau avec cube de bouillon et une feuille de laurier)
une peau de tomate enroule comme une rose pr la decoration.une boite de champignon a dorer avec cuilliere de beurre
2 boite de thon de conserve
1boite d anchois si possible
8 oeufs
4 oeufs durs
1 bouquet de persil haché
4 feuilles de laurier
100gr de beurre
500g de feuilles de pastilla
1/2cuillerée de poivre
1cuillierér de 4 epices
une cuillere de ketchup
fromage rapé pour la decoration
voila les ingredients on peut supprimer le thon et les anchois si la personne mange pas.
4 oignons tranches
1petit verre d huile
2courgettes rapées
3 carottes rapées
250g de petits pois bouillis
1poivron rouge en lamelles
1 poivron vert en lamelles
1boite de concentré de tomate
1grd paquet de vermicelles chinois(bouillis ds l eau avec cube de bouillon et une feuille de laurier)
une peau de tomate enroule comme une rose pr la decoration.une boite de champignon a dorer avec cuilliere de beurre
2 boite de thon de conserve
1boite d anchois si possible
8 oeufs
4 oeufs durs
1 bouquet de persil haché
4 feuilles de laurier
100gr de beurre
500g de feuilles de pastilla
1/2cuillerée de poivre
1cuillierér de 4 epices
une cuillere de ketchup
fromage rapé pour la decoration
voila les ingredients on peut supprimer le thon et les anchois si la personne mange pas.
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Recette
preparation:
ds une poele faure revenir l huile;laurier;l oignon et le sel.
ajouter les petits pois;faire cuire pdt 5 min
ajouter ensuite les carottes;courgettes;les lameeles de poivrons rouges et verts et le poivre sans cesser de remuer
ajouter le concentré de tomate;les oeufs battus et le persil haché.
laisser cuire jusqu aevaporation totale de l eau.
retirer du feu et laisser refroidir.
ajouter les vermicelles chinois le thon emiété;les anchois;les 4 epices;le ketchup;les champignons coupés en lamelles;les oeufs durs en dés et melanger le tout.
deposer 2 feuilles de pastilla au milieu d une plaque ronde beurrée et etaler les autres feuilles l une a coté de l autre en les collant avec un melange eau/farine.
etaler la farce et plier les bords de la pate vers le centre de façon qu ils collent.
couvrir alors de feuilles de pastilla en laissant les bords deborder de la plaque.
coller ces bords sur le fond de la pastilla a l aide du melange eau/farine.
enduire de beurre et faite dorer au four.
au moment de la presentation;saupoudrer de fromage rapé et mettre légèrement au four ;decoere de lamelles des poivrons rouges et verts et de la rose de peau de tomate ;puis presenter tiede ou chaude.
bonne appetit
ds une poele faure revenir l huile;laurier;l oignon et le sel.
ajouter les petits pois;faire cuire pdt 5 min
ajouter ensuite les carottes;courgettes;les lameeles de poivrons rouges et verts et le poivre sans cesser de remuer
ajouter le concentré de tomate;les oeufs battus et le persil haché.
laisser cuire jusqu aevaporation totale de l eau.
retirer du feu et laisser refroidir.
ajouter les vermicelles chinois le thon emiété;les anchois;les 4 epices;le ketchup;les champignons coupés en lamelles;les oeufs durs en dés et melanger le tout.
deposer 2 feuilles de pastilla au milieu d une plaque ronde beurrée et etaler les autres feuilles l une a coté de l autre en les collant avec un melange eau/farine.
etaler la farce et plier les bords de la pate vers le centre de façon qu ils collent.
couvrir alors de feuilles de pastilla en laissant les bords deborder de la plaque.
coller ces bords sur le fond de la pastilla a l aide du melange eau/farine.
enduire de beurre et faite dorer au four.
au moment de la presentation;saupoudrer de fromage rapé et mettre légèrement au four ;decoere de lamelles des poivrons rouges et verts et de la rose de peau de tomate ;puis presenter tiede ou chaude.
bonne appetit
et ca donne ca voilà
hmmsa l'aire bon est ce que sa ce congel??
Miam, ça a l'air super bon ! Je crois que je vais faire ça ce soir, il se trouve que j'ai tous les ingrédients ! 
J'adore le petit détail qui tue ; " une peau de tomate enroule comme une rose pr la decoration "
Par contre, je vois que tu conseilles de mettre des anchois et du thon ; par quoi pourrais-je les remplacer ? C'est pour le goût ou la texture que tu en mets ? Ou on peut juste les enlever et ça ne change rien ? Et c'est pour combien de personnes ? Vii je pose beaucoup de questions...
Bye !
J'adore le petit détail qui tue ; " une peau de tomate enroule comme une rose pr la decoration "
Par contre, je vois que tu conseilles de mettre des anchois et du thon ; par quoi pourrais-je les remplacer ? C'est pour le goût ou la texture que tu en mets ? Ou on peut juste les enlever et ça ne change rien ? Et c'est pour combien de personnes ? Vii je pose beaucoup de questions...
Bye !
meluccu les anchois et le thon j'ai dis il faut les enlevé au cas ou les gens les mangent pas sinon la recette est complete là(je dis ca pr les vegetarien ou qui n aime pas les anchois ou le thon).
cette pastilla c pr 8 a 10 personne ca depend des morceaux coupé et des personnes si ils mangent bcp ou pas
.
voilà
et pr karine_la_stagière je dis oui ca se congele a condition de la mettre ds une boite a congelation.
voila merci
cette pastilla c pr 8 a 10 personne ca depend des morceaux coupé et des personnes si ils mangent bcp ou pas
.voilà
et pr karine_la_stagière je dis oui ca se congele a condition de la mettre ds une boite a congelation.
voila merci
pour se qui est de ta recette , elle a l'air bonne mais il y a du thon et des anchois donc pas pour nous les végétariens. tu peux donc aussi la poster sur un autre poste car sa va surement interesser d'autres personnes qui eux ne son pas végétariens.
bonne nuit
bonne nuit
lis bien ce que j'ai ecris
si les personnes sont vegetariens on peut supprimer le thon et il faut savoir bien parler je la poste ou je veux.merci
si les personnes sont vegetariens on peut supprimer le thon et il faut savoir bien parler je la poste ou je veux.merci
je ne disait pas sa méchament justement je te dit bien que je la ferais sans mettre le thon et les anchois et que c'est dommage que des personnes non végétarienne qui ne viennent pas dans se poste ne puisse pas la voir car elle est trés t'as recette est interrésente.pleins de bon légumes etc... donc a tester
ne te vexe pas se n'été pas mon intention
@+
ne te vexe pas se n'été pas mon intention
@+
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