Miso soupe

Bonjour,

Voila la derniere fois jetais au restaurant japonais et encore une fois j'ai pris une miso soupe... celle ci est a base de tofu dalgue et de poireau parfois... quelquun aurait la recette...!!!???

Cordialement Lybue en direct de Berlin

Je n'ai pas la recette mais si tu aimes, le miso se trouve sous forme d'une pate a ajouter dans l'eau de cuisson ou dans la creme pour faire une sauce... Ca s'appelle tt simplement miso et il y en a en magasin bio.

Tu dois pouvoir en mettre dans de l'eau ou tu ajoutes tes algues et du poireau pour retrouver la soupe que tu avais goutée.

J'espere t'avoir aidée!!!
Bon week end !