Ingrédients
Équivalences
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 povron vert
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 pavés de tofu aux herbes
- 1 aubergine moyenne
- 2 bouillons kubor
- poivre
- huile d'olive
- 125 g de riz ou autre
Pour 3 à 4 personnes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 povron vert
1 oignon
2 gousses d'ail
2 pavés de tofu aux herbes
1 aubergine moyenne
2 bouillons kubor
poivre
huile d'olive
125 g de riz ou autre
Découper tous les légumes en dès ainsi que le tofu, tout faire revenir dans l'huile d'olive, émietter les bouillons kub et les ajouter à la préparation. Ajouter 1/4 litre d'eau et le riz. Faire mijoter à couvert jusqu'à cuisson du riz.
Surveillez quand même, certains féculents ou céréales absorbent l'eau beaucoup plus vite que le riz.
1 poivron rouge
1 poivron jaune
1 povron vert
1 oignon
2 gousses d'ail
2 pavés de tofu aux herbes
1 aubergine moyenne
2 bouillons kubor
poivre
huile d'olive
125 g de riz ou autre
Découper tous les légumes en dès ainsi que le tofu, tout faire revenir dans l'huile d'olive, émietter les bouillons kub et les ajouter à la préparation. Ajouter 1/4 litre d'eau et le riz. Faire mijoter à couvert jusqu'à cuisson du riz.
Surveillez quand même, certains féculents ou céréales absorbent l'eau beaucoup plus vite que le riz.