Raclette végétarienne?

Ns avons invité 1 copain samedi soir et sa nouvelle amie. J'ai prévu 1 raclette sans savoir que cette fille est végétarienne. Pouvez vs me dire ce que je peux lui proposer?

J'imagine que fromage et patate ok mais après? Pointes d'asperges....je sais pas du tt....

bonjour Ioulie,

tu pourrais agrémenter ta raclette de divers légumes :

fleurettes de chou fleur cuit (excellent avec le fromage à raclette), tranches de tomates (sans le jus), fines rondelles de courgette .. sans oublier les cornichons et les petits oignons au vinaigre !
on peut aussi varier les fomages : tomme, chèvre, morbier .. en plus les autres invités en profiteront ^^
tu pourrais aussi ptoposer une salade en plus de la raclette mais bon ça fera peut être trop.

les pointes d asperge sont aussi une bonne idée, miam

Bonjour,

Ma raclette, je l'accompagne avec des tomates, des ananas, de poivrons, des champignons,... differents légumes que tu peux ajouter au fromage.

En plus je l'accompagne d'oeufs battus, et de pâte à crepes.

Comme cela , l'invité peut composer comme il le souhaite.

Toujours une salade en accompagnement.

A bientôt.

info : Comme viande, j'ajoute des lardons et du jambon.

merci pr votre aide, je n'avais pas trop pensé à tout ça!!

pr la salade, je la fait en entrée avec des pigons de pins ou noisettes, sais pas encore!!!