Radis germés et duvet blanc ?

Hello !

J'ai une série de radis en train de germer. Ils sont tout mignons, sauf que sur les tiges, il y a comme un petit duvet blanc. Après rinçage, bien mouillé on le voit plus. C'est normal ou c'est de la moisissure ?

Si non ils sentent bon et on très bel aspect !

Merci pour votre conseil !

je sais pas trop, mais perso avec le blé a germé sa m'avait fait pareil

C'est tout à fait normal, pas de souci ! La première fois j'avais aussi cru que tout avait moisi mais mon frère m'avait dit que c'était les radicelles et donc aucun souci ...

Merci !

On les a donc mangé, un régal dans la salade ! Là on rentre de vacances, et je vais mettre en route des oignons !

Savez-vous si on peut congeler des pousses, comme pour les fines herbes, dans de l'eau ? Ca a pas un grand intéret pour les vitamines et tout, mais pour des pousses bien aromatiques qu'on met en petite quantité dans une salade, ça peut être pratique ? juste pour le goût...