Aller au contenu

Recette avec du boulghoul (blé concassé)

1 réponse · 960 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 verre de blé concassé (boulghoul)
  • 1 petite boîte concentré de tomate
  • Maggi
  • eau
  • 1 oignon
  • petits oignons blancs
  • persil frais
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour
je vous donne une recette; chez moi on appelle ça "ich"
pour les mesures c un peu au pifMalheureux (triste)mais vous verrez si vous faîtes la recette s'il faut plus d'un ingredient... c'est ce que je fais)

blé concassé (boulghoul) (1 verre)
1 petite boîte concentré de tomate
maggi
eau (si 1 verre de boulghoul à peu prés 1 verre d'eau)
1 oignon
petits oignons blancs
persil frais

dans une casserole vous faîtes revenir 1 oignon et rajoutez ensuite la boîte de concentre de tomate.
ensuite on verse l'eau dans la casserole avec le maggi et on l'amène à ebullition.
quand l'eau bout, on ajoute le boulghoul.
il faut que ce soit bien cuit (en général quand l'eau et toute absorbé et ça va vite!)
entre temps il faut émincer les oignons blancs crus (moi je préfére les oignons fanes) et le persil frais et quand le boulghoul est cuit on jette dedans le melange persil/oignon.
Et voilà le "Ich" est prêt

bye Hello, Kikou, Bonjour
2
j'ai oublié de vous dire que on peut le servir aussi bien en entrée avec de la salade ou autre qu'en plat principal.
En plus ça fait comme une pâte bien maléable donc on peut la former en boulette...
voilà...

bye