Ingrédients
Équivalences
- semoule fine de blé
- levure
- eau tiède
Baghirs arabes :
Diluer de la semoule fine de blé avec de la levure et de l'eau tiède. Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne liquide comme une pâte à crêpes. Attendre qu'elle gonfle et prenne un aspect mousseux. Verser une louche de pâte dans une poêle à crêpe beurrée à la margarine végétale ou huilée et attendre que la crêpe soit pleine de trous. Excellent en dessert avec de la margarine végétale et du sirop d'érable.
Diluer de la semoule fine de blé avec de la levure et de l'eau tiède. Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne liquide comme une pâte à crêpes. Attendre qu'elle gonfle et prenne un aspect mousseux. Verser une louche de pâte dans une poêle à crêpe beurrée à la margarine végétale ou huilée et attendre que la crêpe soit pleine de trous. Excellent en dessert avec de la margarine végétale et du sirop d'érable.
Modifié (avr. 2003)