Ingrédients
Équivalences
- 700g de céleri
- 1 oignon
- 250g de pommes de terres
- 1l de bouillon de légumes
- curry
Voici une recette que je viens de faire ce midi et qui me plait: elle est tirée d'un livre "le livre des soupes", mais j'avais trop faim pour en faire une soupe.
Voilà:
700g de céleri , 1 oignon
250g de pommes de terres avec la peau, coupées en cubes
1l de bouillon de légumes
curry (1c à s, j'en aimis plus)
On commence par faire revenir le céleri et l'oignon, pendant 10mn.
On ajoute le curry. On laissen encore 2mn.
On ajoute le spommes de terre et le bouillon et on laisse cuire jusqu'à ce que ce soit cuit. (wow...!)
POur en faire une soupe bien sûr on mixe le tout, mais le bouillon d'un côté et les légumes de l'autre ça n'est pas mal non plus... Et ça fait 2 repas au lieu d'un... Flemmards, c'est jour de fête!
Bon appétit
E-
Voilà:
700g de céleri , 1 oignon
250g de pommes de terres avec la peau, coupées en cubes
1l de bouillon de légumes
curry (1c à s, j'en aimis plus)
On commence par faire revenir le céleri et l'oignon, pendant 10mn.
On ajoute le curry. On laissen encore 2mn.
On ajoute le spommes de terre et le bouillon et on laisse cuire jusqu'à ce que ce soit cuit. (wow...!)
POur en faire une soupe bien sûr on mixe le tout, mais le bouillon d'un côté et les légumes de l'autre ça n'est pas mal non plus... Et ça fait 2 repas au lieu d'un... Flemmards, c'est jour de fête!
Bon appétit
E-