Ingrédients
Équivalences
- 200g de haricots rouges cuits
- 150g de maïs
- 1 oignon émincé
- huile d’arachide
- Chapelure
- sel-poivre
Galettes de haricots rouges au maïs
200g de haricots rouges cuits 150g de maïs 1 oignon émincé huile d’arachide Chapelure sel-poivre
Mixer les haricots, leur mélanger l’oignon, le maïs et l’assaisonnement, ainsi que suffisamment de chapelure pour que l’on puisse former de petites galettes. Rissoler dans l’huile quelques minutes de chaque côté.Vous pouvez servir ces galettes avec une céréale nappée de coulis de poivrons rouges.
200g de haricots rouges cuits 150g de maïs 1 oignon émincé huile d’arachide Chapelure sel-poivre
Mixer les haricots, leur mélanger l’oignon, le maïs et l’assaisonnement, ainsi que suffisamment de chapelure pour que l’on puisse former de petites galettes. Rissoler dans l’huile quelques minutes de chaque côté.Vous pouvez servir ces galettes avec une céréale nappée de coulis de poivrons rouges.
Modifié (avr. 2003)