Ingrédients
Équivalences
- 3/4 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillérée à café de levure
- 1 cuillerée à café de cannelle
- 1/4 cuillerée à café de sel
- 1 1/2 tasse de pommes, pelées et émincées
- 1/2 tasse d'amandes hâchées
- 1 3/4 tasse de sucre brun
- 1/4 tasse de margarine
- 3/4 tasse d'eau bouillante
- 1/2 tasse de lait de soja
Un bon gâteau végétalien de www peta.org 
GATEAU AUX POMMES (8 personnes)
3/4 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1 cuillérée à café de levure
1 cuillerée à café de cannelle
1/4 cuillerée à café de sel
1 1/2 tasse de pommes, pelées et émincées
1/2 tasse d'amandes hâchées
3/4 tasse de sucre brun
1/4 tasse de margarine
3/4 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse de lait de soja
Préchauffer le four à 180°C. Graisser un plat. Dans un grand saladier mélanger la farine, le sucre, la levure, la cannelle, le sel, les pommes et les amandes. Réserver. Dans une petite casserole sur feu doux, mélanger le sucre brun, la margarine et l'eau bouillante. Remuer jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Ajouter le lait de soja au mélange de farine. Bien remuer puis verser dans le moule graissé. Verser du sucre sur la préparation et cuire 20 minutes.
GATEAU AUX POMMES (8 personnes)
3/4 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1 cuillérée à café de levure
1 cuillerée à café de cannelle
1/4 cuillerée à café de sel
1 1/2 tasse de pommes, pelées et émincées
1/2 tasse d'amandes hâchées
3/4 tasse de sucre brun
1/4 tasse de margarine
3/4 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse de lait de soja
Préchauffer le four à 180°C. Graisser un plat. Dans un grand saladier mélanger la farine, le sucre, la levure, la cannelle, le sel, les pommes et les amandes. Réserver. Dans une petite casserole sur feu doux, mélanger le sucre brun, la margarine et l'eau bouillante. Remuer jusqu'à ce que le beurre soit complètement fondu. Ajouter le lait de soja au mélange de farine. Bien remuer puis verser dans le moule graissé. Verser du sucre sur la préparation et cuire 20 minutes.