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Gâteau de carottes aux raisins et amandes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de carottes râpées
  • 1 verre de sucre complet
  • 2 verres de farine de riz
  • 1/2 verre d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • 1 c. à c. de levure chimique
  • 1 poignée de raisins secs
  • 1 poignée d'amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
6 à 8 personnes

400 g de carottes râpées (env. 4 carottes)
1 verre de sucre complet
2 verres de farine de riz
1/2 verre d'huile d'olive
4 œufs
1 c. à c. de levure chimique
1 poignée de raisins secs
1 poignée d'amandes effilées

Mélangez les carottes râpées avec le sucre, la farine, l'huile d'olive, les œufs entiers, la levure, les raisins secs et les amandes effilées.

Versez dans un moule à cake huilé et enfournez à thermostat 7 pendant 35 minutes.

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