Ingrédients
Équivalences
- 200g de tofu en tranches de 1 cm
- 2 cuillère à soupe de sauce de soja
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Farine-paprika-poivre
- huile d’arachide
Tofu pané
200g de tofu en tranches de 1 cm 2 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de moutar de farine-paprika-poivre huile d’arachide
Faire mariner le tofu dans la sauce de soja et la moutarde (2h.) Panez le tofu dans la farine mélangée au paprika et au poivre, et les faire griller des deux côtés à la poêle dans de l’huile. Ce tofu pané est délicieux avec une salade verte à la vinaigrette et des pommes de terre nature.
200g de tofu en tranches de 1 cm 2 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de moutar de farine-paprika-poivre huile d’arachide
Faire mariner le tofu dans la sauce de soja et la moutarde (2h.) Panez le tofu dans la farine mélangée au paprika et au poivre, et les faire griller des deux côtés à la poêle dans de l’huile. Ce tofu pané est délicieux avec une salade verte à la vinaigrette et des pommes de terre nature.
Modifié (avr. 2003)