Ingrédients
Équivalences
- Polenta
- Bouillon cube
- Parmesan râpé
- Tomates confites
Carrés de polenta aux tomates confites :
Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet (c'est ultra simple), en ajoutant du bouillon dans l'eau de cuisson (1 cube pour 1/2l d'eau).
En fin de cuisson, ajouter du parmesan râpé et bien mélanger.
Etaler la polenta sur 1cm d'épaisseur et laisser refroidir.
Couper en bouchées, et placer sur chaque bouchée un morceau de tomate confite.
Les tomates confites s'achètent en pot rayon exotique (ou condiments).
On peut aussi placer une demie noix, une amande...
Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet (c'est ultra simple), en ajoutant du bouillon dans l'eau de cuisson (1 cube pour 1/2l d'eau).
En fin de cuisson, ajouter du parmesan râpé et bien mélanger.
Etaler la polenta sur 1cm d'épaisseur et laisser refroidir.
Couper en bouchées, et placer sur chaque bouchée un morceau de tomate confite.
Les tomates confites s'achètent en pot rayon exotique (ou condiments).
On peut aussi placer une demie noix, une amande...
Modifié (déc. 2005)