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Crème d'amandes aux pommes céréalées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de pommes
  • 250g de purée d'amandes
  • 150g de crème de riz
Recette certifiée 100% sans IA
Crème d'amandes et céréales:

1 kg de pommes
250g de purée d'amandes
150g de crème de riz

Diluer la crème de riz dans un bol d'eau.Laisser reposer.
Pendant ce temps couper finement les pommes et les mettre à cuire dans une grande casserole avec environ 250ml d'eau,quand c'est chaud y délayer la purée d'amandes et si on aime on peut aussi ajouter de la cannelle,de l'eau de fleur d'oranger.....
Bien mélanger et lorsque les pommes sont en compote ajouter la crème de riz diluée.
Laisser cuire encore 10 minutes et éteindre le feu.
Laisser tiédir et verser dans des petits bols.
Mettre au frigo au moins 2 heures.

Modifié (mars 2007)