Gratin d'épinard à la noix de coco (végétarien)

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1 Recette nov. 2007

Ingrédients Équivalences

1kg d'épinards hâchés surgelés
briquet de lait de coco
Noix de coco râpée
Gruyère râpé
Sel et poivre

Gratin d'épinard à la noix de coco (végétarien)

1kg d'épinards hâchés surgelés
briquette de lait de coco
Noix de coco râpée
Gruyère râpé
Sel et poivre

Laiser décongeler les épinards. Les égouter et les mettre dans un plat à gratin. Arroser du lait de coco. Mélanger. Ajouter une poignée de noix de coco râpée. Mélanger. Saupoudrer de formage râpé. Mettre au four et laisser gratiner.

Je sers avec du riz sauvage

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