Ingrédients
Équivalences
- 125g de tofu
- 1 dizaine de petites courgettes rondes
- 6 biscottes complètes
- 2 œufs, 2 petits oignons, 1 gousse d’ail
- 100g de Comté
- basilic, persil haché, herbes de Provence
Comme je suis niçoise, je vous ai mis une recette de chez moi à la mode végé !!!!
125 g de tofu
1 dizaine de petites courgettes rondes
6 biscottes complètes
2 œufs, 2 petits oignons, 1 gousse d’ail
100 g de Comté
basilic , persil haché
herbes de Provence.
Évider les courgettes après les avoir faites cuire 10 minutes à la vapeur. Mixer leur chair avec tous les autres ingrédients.
Vérifier l’assaisonnement. Laisser cuire à l’étouffée une vingtaine de minutes.
Remplir de cette farce les courgettes évidées et faire cuire à four moyen 40 minutes environ.
bon app
et vive le sud !!!
125 g de tofu
1 dizaine de petites courgettes rondes
6 biscottes complètes
2 œufs, 2 petits oignons, 1 gousse d’ail
100 g de Comté
basilic , persil haché
herbes de Provence.
Évider les courgettes après les avoir faites cuire 10 minutes à la vapeur. Mixer leur chair avec tous les autres ingrédients.
Vérifier l’assaisonnement. Laisser cuire à l’étouffée une vingtaine de minutes.
Remplir de cette farce les courgettes évidées et faire cuire à four moyen 40 minutes environ.
bon app
et vive le sud !!!