Ingrédients
Équivalences
- 1 l de lait
- 120 g de tapioca
- 3 oeufs
- 5 cuillères à soupe de sucre
Un pti dessert lolll
Pour 4 personnes Rapide (30 minutes)
Ingrédients :
1 l de lait
120 g de tapioca
3 oeufs
5 cuillères à soupe de sucre (au moins)
Préparation :
Faire bouillir le lait avec les cinq cuillères à soupe de sucre.
Ajouter le tapioca et laisser cuire 7 minutes en remuant souvent.
Battre les blancs en neige.
Ajouter les jaunes au lait et remuer rapidement pour éviter qu'ils ne cuisent.
Incoporer les blancs battus en neige.
Faire un caramel dans le moule et verser la préparation dessus.
Mettre au four pendant 15 minutes (Th 5-6).
Pour 4 personnes Rapide (30 minutes)
Ingrédients :
1 l de lait
120 g de tapioca
3 oeufs
5 cuillères à soupe de sucre (au moins)
Préparation :
Faire bouillir le lait avec les cinq cuillères à soupe de sucre.
Ajouter le tapioca et laisser cuire 7 minutes en remuant souvent.
Battre les blancs en neige.
Ajouter les jaunes au lait et remuer rapidement pour éviter qu'ils ne cuisent.
Incoporer les blancs battus en neige.
Faire un caramel dans le moule et verser la préparation dessus.
Mettre au four pendant 15 minutes (Th 5-6).