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Gâteau au cacao et lait, sans oeuf ni beurre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de farine tamisée
  • 225 g de sucre en poudre
  • 100 g de cacao en poudre non sucré
  • 25 à 30 cl de lait
  • 1 peu de zeste d’orange rapé fin
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

j'ai fais ce gâteau, je le trouve délicieux et bien moelleux, il est encore meilleur quand on le laisse un peu reposer au frigo.

ingrédients :

200 g de farine tamisée
225 g de sucre en poudre
100 g de cacao en poudre non sucré
25 à 30 cl de lait (il faut verser le lait jusqu'à obtenir la bonne consistance, ni trop liquide ni trop compacte)
1 peu de zeste d’orange rapé fin
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique

Mélanger tous les ingrédients secs et délayer le lait petit à petit dessus pour obtenir une pâte sans grumeaux.

Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.

Laisser cuire 25 à 30 minutes à 180 ° C.
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C'est qu'il semble simple et bon va falloir que je tente ça Cligne de l'oeil