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Lait de Riz aux Noix et Dattes

5 réponses · 1940 vues

Noix & Fruits secsPâtes & Riz
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 tasse de noix (ou amandes, ou noisettes)
  • 1 tasse de riz bien cuit
  • qq grains de sel marin brut
  • 5 à 10 dattes
  • 4 tasses d'eau chaude
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour

voici la recette du lait de riz, ce lait est beaucoup plus digeste que le lait de vache...

ingrédients

1/2 tasse de noix (ou amandes, ou noisettes...)
1 tasse de riz bien cuit
qq grains de sel marin brut
5 à 10 dattes
4 tasses d'eau chaude

Préparation

Moudre les noix. Placer dans un mixeur avec le sel, le riz et les dattes. Battre à haute vitessse 2-3 minutes puis ajouter les 4 tasses d'eau tout en mélangeant.

voilà,c'est prêt! Ange miam
2
Merci beaucoup, comment l'utilises-tu après ?
3
en fait ce lait peut se boire tel quel ou bien moi je l'incorpore dans les recettes sucrées pour remplacer le lait dans les crêpes ou gâteaux... par contre ce lait est un peu sucrée donc on ne peut pas l'utiliser dans la cuisine salée comme le lait de soja...
voilà, si tu as d'autres questions n'hésites pas!
4
Merci beaucoup, tu crois qu'on peut faire le riz au lait avec ?
5
oui car sa texture est semblable au lait de vache et il s'utilise dans les proportions que celui-ci.
6
Merci pour ta réponse, mon conjoint ne digère pas la lait de vache, et il adore le riz au lait !
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