Recette végétarienne: Lentilles au setan

Bonjour,
En génétal j'ai tres peu de temps pour cuisiner. Auparavant, j'achetais mes repas végétarien deja préparés car il y avait un magasin végé pres de chez moi. Mais depuis peu, je suis déménagé et ici il n'y a aucun magasin végé. C'est tres difficile de trouver des repas végé donc mes menus ne sont pas tres variés.
Auriez vous des recettes rapides et simples a faire ?
Merci beaucoup

-tu laves à l'eau foide les lentilles
-tu fais cuire une tasse de lentilles vertes dans 5 tasses deau
-quand il est à ébullition, baisse le feu pour qu'il mijote 25 min
en même temps cuire environ une demi tasse de setans (la nouriture qu'on peut donner au oiseau) dans de l'eau environ 5 minutes à ébulition
-pendant ce temps trancher une demi tasse de céleri en cubes et d'oignons hachés
- les faire sauter à la poèle.
- égouter les lentilles et le setans
- bien tout mélanger
- ajouter deux oeufs battus
- ajouter des graines de tournesol grossièrement hachées
- bien brasser le tout
- vider dans un bol allant au four graissé
- cuire 25 minute à 180
tu ajoute des assaisonement

tu peux faire une grosse batch et les portionner et tu fait chauffer et voilà un repas.