Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 1/2 gousse d'ail
- gingembre frais rapé très fin (une grosse càc.)
- lentilles corail oranges
- brikette de lait de coco
- jus d'un citron
lentilles indiennes :
dans un plat, fais revenir à l'huile 1 oignon et 1/2 gousse d'ail émincés très, très fin. ajoute du gingembre frais rapé très fin (une grosse càc.) . dans la même sauteuse, verser un grand verre de lentilles corail oranges, couvrir d'eau . laisser cuire une vingtaine de minutes en surveillant de tant en tant qu'il reste toujours de l'eau. une fois les lentilles cuites, ajouter une brikette de lait de coco et le jus d'un citron melanger bien. ajouter alors du curry à ton gout. (moi 1 grosse càc.)
à +
dans un plat, fais revenir à l'huile 1 oignon et 1/2 gousse d'ail émincés très, très fin. ajoute du gingembre frais rapé très fin (une grosse càc.) . dans la même sauteuse, verser un grand verre de lentilles corail oranges, couvrir d'eau . laisser cuire une vingtaine de minutes en surveillant de tant en tant qu'il reste toujours de l'eau. une fois les lentilles cuites, ajouter une brikette de lait de coco et le jus d'un citron melanger bien. ajouter alors du curry à ton gout. (moi 1 grosse càc.)
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