Ingrédients
Équivalences
- bloc de tofu (454 g)
- tamari ou sauce soya
- 1/2 de levure alimentaire
- Poivre au gout
- Autres épices au goût
Recette idéale pour les débutant, c’est très goûteux!!! Je la recommande c’est un must!!! elle est dans mes best depuis longtemps
Poulet grillé végétarien (tofu) végétalienne
2-4 portions
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1 bloc de tofu (454 g)
tamari ou sauce soya
1/2 de levure alimentaire ( on rajoute si ce n’est pas assez)
Poivre au gout
Autres épices au goût ( voir dans la recette pour suggestion)
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Chauffer four à 190°C (375°F). Huiler une plaque à cuisson.
Couper le du tofu en tranches (donne environ 10 a 12 tranches). Dans un plat, mélanger la levure avec le poivre et les autres épices au goût: ex.: (coriandre, paprika, sauge ou même des épices pour poulet...). Passer rapidement le tofu dans la sauce tamari et ensuite dans les épices. Placer sur la plaque.Mettre au four 15 min. Tourner le tofu avec une spatule. Cuire encore 10 minutes. Et voilà!!
Commentaires
Depuis que nous avons découvert cette recette nous sommes aux anges. Remplace et goûte comme le poulet, parfait en sandwich, coupé en lanières avec des pâtes style poulet tetrazini, fantastique dans un club sandwich végé. En variant les épices, vous pouvez prononcer les goûts recherchés... bon à s'en lécher les doigts !!!
Et c’est vrai, je fais cette recette depuis au moins 2 ans, mes enfants adorent.... J’en fais jamais assez!!!
Yolozen
Poulet grillé végétarien (tofu) végétalienne
2-4 portions
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1 bloc de tofu (454 g)
tamari ou sauce soya
1/2 de levure alimentaire ( on rajoute si ce n’est pas assez)
Poivre au gout
Autres épices au goût ( voir dans la recette pour suggestion)
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Chauffer four à 190°C (375°F). Huiler une plaque à cuisson.
Couper le du tofu en tranches (donne environ 10 a 12 tranches). Dans un plat, mélanger la levure avec le poivre et les autres épices au goût: ex.: (coriandre, paprika, sauge ou même des épices pour poulet...). Passer rapidement le tofu dans la sauce tamari et ensuite dans les épices. Placer sur la plaque.Mettre au four 15 min. Tourner le tofu avec une spatule. Cuire encore 10 minutes. Et voilà!!
Commentaires
Depuis que nous avons découvert cette recette nous sommes aux anges. Remplace et goûte comme le poulet, parfait en sandwich, coupé en lanières avec des pâtes style poulet tetrazini, fantastique dans un club sandwich végé. En variant les épices, vous pouvez prononcer les goûts recherchés... bon à s'en lécher les doigts !!!
Et c’est vrai, je fais cette recette depuis au moins 2 ans, mes enfants adorent.... J’en fais jamais assez!!!
Yolozen