Ingrédients
Équivalences
- 250 gr tofu
- 80 gr gruyère rapé
- 3 c à soupe de flocons (millet ou autres)
- 2 c à soupe sauce soja (tamari par ex)
- Muscade
- Poivre
- 4 c à soupe d'huile
Tofu au fromage
250 gr tofu
80 gr gruyère rapé
3 c à soupe de flocons (millet ou autres)
2 c à soupe sauce soja (tamari par ex)
Muscade
Poivre
4 c à soupe d'huile
1. Mélanger tous les ingrédients de façon à former une pâte, en émiettant le tofu.
2. Façonner des galettes.
3. Faire dorer 5 mn environ de chaque côté dans une poêle.
4. Servir aussitôt.
Je pense que les ingrédients nécessaires ne sont pas encore trop spécialisés, et donc ils doivent se trouver dans pas mal de cuisines !
@+
250 gr tofu
80 gr gruyère rapé
3 c à soupe de flocons (millet ou autres)
2 c à soupe sauce soja (tamari par ex)
Muscade
Poivre
4 c à soupe d'huile
1. Mélanger tous les ingrédients de façon à former une pâte, en émiettant le tofu.
2. Façonner des galettes.
3. Faire dorer 5 mn environ de chaque côté dans une poêle.
4. Servir aussitôt.
Je pense que les ingrédients nécessaires ne sont pas encore trop spécialisés, et donc ils doivent se trouver dans pas mal de cuisines !
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