Pâté aux noisettes végétal au cèleri et tomate

J'ai une excellente recette de pâté végétal...c'est un délice à tartiner!!!Pâté végétal aux Noisettes

2 cuillerées à soupe d’huile
1 oignon haché
1 gousse d’ail pilée
2 branches de céleri hâchées
1 cuillerée à soupe de farine complète
20 cl de jus de tomate
125 grs de noisettes grillées et moulues
2 carottes râpées
1 cuillerée à soupe de shoyu
2 cuillerées à soupe de persil haché
1 œuf battu
sel poivre

Faites chauffer l’huile dans une casserole, ajoutez et faites revenir l’oignon.
Ajoutez et faites revenir l’ail et le cèleri 5 mn. Incorporez la farine, le jus de tomate,
Tournez jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Mettez le reste des ingrédients dans une jatte, ajoutez au mélange précédent
Et tournez bien.
Versez dans un moule à cake de 500 grs huilé, couvez de papier aluminium
Et faites cuire 1 heure au four (180°)
Démoulez sur un plat de service chaud et servez avec une sauce tomate,
Accompagnez d’une salade.
Si vous la faite dites moi ce que vous en penser...En plus elle se garde 4 ,5 jours recouverte d'alu!!!!