Recette végétarienne: Pâtes au pistou sans fromage

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1 Recette févr. 2005

Ingrédients Équivalences

1 c.c. de basilic à l'huile
1 c.c. de jus de citron
1 c.s. d'huile d'olive
1 c.s. de levure de bière en paillettes

Faire cuire les pâtes puis les assaisonner avec:

par personne:
1 c.c. de basilic à l'huile (sans fromage)
1 c.c. de jus de citron
1 c.s. d'huile d'olive
1 c.s. de levure de bière en paillettes

Bien mélanger.
Le jus de citron fait ressortir le goût des autres ingrédients, et avec la levure on dirait presque qu'on a mis du parmesan...

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