Ingrédients
Équivalences
- 2 c. à café de maïzena
- 6 c. à soupe d'eau
- 4 c. à soupe de jus d'ananas
- 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 4 c. à soupe de cassonade
- 2 c. à café de sauce soja
- ½ c. à café de sauce Worcester
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1 gousse d'ail, finement hachée
- 1 oignon, finement haché
- 1 poivron vert, coupé en lamelles
- 1 poivron rouge, coupé en lamelles
- 1 carotte, coupée en fines rondelles
- 100 g d'ananas en boîte (en morceaux)
- 200 g de Quorn en dés
Pour changer du tofu !!!
vous pouver faire vous meme la sauce aigre-douce ou l'acheter toute faite dans le commerce
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 2 personnes
Ingrédients
Sauce :
2 c. à café de maïzena
6 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe de jus d'ananas
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
4 c. à soupe de cassonade
2 c. à café de sauce soja
½ c. à café de sauce Worcester
2 c. à soupe de ketchup
Ingrédients :
1 c. à soupe d'huile végétale
1 gousse d'ail, finement hachée
1 oignon, finement haché
1 poivron vert, coupé en lamelles
1 poivron rouge, coupé en lamelles
1 carotte, coupée en fines rondelles
100 g d'ananas en boîte (en morceaux)
200 g de Quorn en dés
Préparation
Mélangez les ingrédients de la sauce dans un plat.
Chauffez l'huile dans un wok ou une casserole profonde et faites dorer l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
Ajoutez les lamelles de poivrons et les rondelles de carotte et laissez fondre pendant 2 minutes.
Ajoutez l'ananas, les dés de Quorn et la sauce et laissez mijoter pendant 3 minutes tout en remuant bien.
Servez avec des nouilles
bon app
vous pouver faire vous meme la sauce aigre-douce ou l'acheter toute faite dans le commerce
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 2 personnes
Ingrédients
Sauce :
2 c. à café de maïzena
6 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe de jus d'ananas
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
4 c. à soupe de cassonade
2 c. à café de sauce soja
½ c. à café de sauce Worcester
2 c. à soupe de ketchup
Ingrédients :
1 c. à soupe d'huile végétale
1 gousse d'ail, finement hachée
1 oignon, finement haché
1 poivron vert, coupé en lamelles
1 poivron rouge, coupé en lamelles
1 carotte, coupée en fines rondelles
100 g d'ananas en boîte (en morceaux)
200 g de Quorn en dés
Préparation
Mélangez les ingrédients de la sauce dans un plat.
Chauffez l'huile dans un wok ou une casserole profonde et faites dorer l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
Ajoutez les lamelles de poivrons et les rondelles de carotte et laissez fondre pendant 2 minutes.
Ajoutez l'ananas, les dés de Quorn et la sauce et laissez mijoter pendant 3 minutes tout en remuant bien.
Servez avec des nouilles
bon app
