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Riz aux avocats coriandés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350 gr de riz complet
  • 2 avocats murs
  • 2 gousses d'ail
  • le jus de 2 citrons
  • coriandre moulue
  • piment moulu
  • 40 gr d'huile olive 1 ere pression à froid et extra vierge
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Riz des iles

- 350 gr de riz complet
- 2 avocats murs
- 2 gousses d'ail
- le jus de 2 citrons
- coriandre moulue
- piment moulu
- 40 gr d'huile olive 1 ere pression à froid et extra vierge
-sel

prépa:==================

1)faire cuire le riz ds une grande marmitte d'eau bouillante salée.
2)eplucher les avocats,mixer la pulpe avec le jus de citron,l'ail,basilic,une pincée de coriandre,de piment,de façon à obtenir une sauce homogène
3) égoutter le riz et mettre de l'huile,puis la sauce,bien mélanger et servir

cela fait 400 calories

bon appétit,je t'en poste d'autres après
Nadicha Rose