Ingrédients
Équivalences
- 100g de jeunes épinards
- 75 g de pousses d'alfalfa (graines germées)
- 2 branches de céleri en tranches
- 4 betteraves rouges cuites
voici une recette fraichement testée 
100g de jeunes épinards
75 g de pousses d'alfalfa (graines germées)
2 branches de céleri en tranches
4 betteraves rouges cuites
sauce:
4 c à s d'huile d'olive
1 cà s de vinaigre de vin à l'ail
1 gousse d'ail écrasée
2 c à s de miel liquide
1 c à s de ciboulette hachée
Mélanger les épinards et les pousses d'alfalfa dans un grand saladier. Ajouter le céleri et bien mélanger. Ajouter les betteraves coupées en morceaux. Pour la sauce mélanger tous les ingrédients. verser sur la salade.
servi tout juste sortie du frigo c'est encore meilleur 
100g de jeunes épinards
75 g de pousses d'alfalfa (graines germées)
2 branches de céleri en tranches
4 betteraves rouges cuites
sauce:
4 c à s d'huile d'olive
1 cà s de vinaigre de vin à l'ail
1 gousse d'ail écrasée
2 c à s de miel liquide
1 c à s de ciboulette hachée
Mélanger les épinards et les pousses d'alfalfa dans un grand saladier. Ajouter le céleri et bien mélanger. Ajouter les betteraves coupées en morceaux. Pour la sauce mélanger tous les ingrédients. verser sur la salade.
servi tout juste sortie du frigo c'est encore meilleur