Ingrédients
Équivalences
- 250 g de seitan en lamelles
- 3 carottes coupées en rondelles
- 1 fenouil coupé en petits morceaux
- 1 oignon haché-graines de fenouil
- 330 ml de bouillon de légumes
Seitan aux légumes
Ingrédients:
250 g de seitan en lamelles
3 carottes coupées en rondelles
1 fenouil coupé en petits morceaux
1 oignon haché-graines de fenouil
330 ml de bouillon de légumes
huile d’arachide
sauce de soja
Preparation:
Chauffer l’huile dans une cocotte et y rissoler successivement l’oignon, les carottes et le fenouil.
Dans une poêle, rissoler aussi les graines de fenouil, puis les morceaux de seitan.
Mélanger le seitan aux légumes, verser le bouillon, et assaisonner de sauce de soja. Laisser mijoter 1/2 h.
bon app trinity
Ingrédients:
250 g de seitan en lamelles
3 carottes coupées en rondelles
1 fenouil coupé en petits morceaux
1 oignon haché-graines de fenouil
330 ml de bouillon de légumes
huile d’arachide
sauce de soja
Preparation:
Chauffer l’huile dans une cocotte et y rissoler successivement l’oignon, les carottes et le fenouil.
Dans une poêle, rissoler aussi les graines de fenouil, puis les morceaux de seitan.
Mélanger le seitan aux légumes, verser le bouillon, et assaisonner de sauce de soja. Laisser mijoter 1/2 h.
bon app trinity