Ingrédients
Équivalences
- 400 g de spaghettis
- 250 g de tofu fumé coupé en petit dés
- 3 oeufs
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- noix de muscade
- 30 cl de crème de soja liquide
Spaghettis comme à la carbonnara
400 g de spaghettis
250 g de tofu fumé coupé en petit dés
30 cl de crème de soja liquide
3 oeufs
2 oignons
1 gousse d'ail
huile d'olive
noix de muscade
Faites blondir les oignons hachés dans l'huile d'olive avec le tofu et l'ail. Dans un saladier battez ensemble les oeufs et la crème. Salez et parfumez à la noix de muscade. Lorsque les pâtes sont cuites, mélangez-les au tofu. Incorporez ensuite les oeufs battus et servez bien chaud.
Je remplacé la crème de soja liquide, par de la crème liquide bridelight à 4% de MG
400 g de spaghettis
250 g de tofu fumé coupé en petit dés
30 cl de crème de soja liquide
3 oeufs
2 oignons
1 gousse d'ail
huile d'olive
noix de muscade
Faites blondir les oignons hachés dans l'huile d'olive avec le tofu et l'ail. Dans un saladier battez ensemble les oeufs et la crème. Salez et parfumez à la noix de muscade. Lorsque les pâtes sont cuites, mélangez-les au tofu. Incorporez ensuite les oeufs battus et servez bien chaud.
Je remplacé la crème de soja liquide, par de la crème liquide bridelight à 4% de MG