Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 1dl d'huile
- 1dl d'eau chaude
- 1/2 c àc de sel
- 400g de carottes
- 2 yaourts de soja nature
- coriandre moulu
TARTE A LA CAROTTE
Ingrédients :
250g de farine.
1dl d'huile.
1dl d'eau chaude.
1/2 c àc de sel.
400g de carottes.
2 yaourts de soja nature.
coriandre moulu, sel.
Ingrédients :
-Mettez tous les ingrédients de la pâte dans une boîte fermant hermétiquement.
-Secouez énergiquement pendant quelques minutes. Laissez reposer.
-Lavez puis râpez les carottes.
-Fouettez les yaourts au soja après y avoir versé une demi-càt de coriandre moulu et du sel à votre convenance. Bien mélanger aux carottes.
-Préparez votre fond de tarte. Versez la préparation sur la pâte et l'aplatir à l'aide d'une fourchette.
-Cuire à four moyen environ 20mn.
-Lorsque la pâte est cuite retirez la tarte du four.
-Les carottes doivent être décrudies, elles garderont ainsi le maximum de leurs vitamines.
Dégustez cette tarte chaude ou froide selon l'humeur et la saison.
Ingrédients :
250g de farine.
1dl d'huile.
1dl d'eau chaude.
1/2 c àc de sel.
400g de carottes.
2 yaourts de soja nature.
coriandre moulu, sel.
Ingrédients :
-Mettez tous les ingrédients de la pâte dans une boîte fermant hermétiquement.
-Secouez énergiquement pendant quelques minutes. Laissez reposer.
-Lavez puis râpez les carottes.
-Fouettez les yaourts au soja après y avoir versé une demi-càt de coriandre moulu et du sel à votre convenance. Bien mélanger aux carottes.
-Préparez votre fond de tarte. Versez la préparation sur la pâte et l'aplatir à l'aide d'une fourchette.
-Cuire à four moyen environ 20mn.
-Lorsque la pâte est cuite retirez la tarte du four.
-Les carottes doivent être décrudies, elles garderont ainsi le maximum de leurs vitamines.
Dégustez cette tarte chaude ou froide selon l'humeur et la saison.
Modifié (avr. 2003)