Ingrédients
Équivalences
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- une poignée de chou-fleur surgelé
- 1 petite gousse d'ail
- 150g de roquefort
- 4 oeufs
- 25cl de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre
Tant que j'y suis, une autre recette:
1 rouleau de pâte feuilletée
une poignée de chou-fleur surgelé
1 petite gousse d'ail
150g de roquefort
4 oeufs
25cl de crème fraîche épaisse
sel, poivre
Préchauffez le four thermo 6 (180°C)
Faites cuire le chou-fleur nature à la vapeur (ou au cro-onde si vous avez)
Mixez l'ail, les oeufs, la crème et le roquefort.
Poivrez bien. Mixez encore.
Foncez un moule avec la pâte feuilletée, piquez la à la fourchette.
Versez la préparation au roquefort dessus.
Enfournez 40mn.
Un pinot blanc pour rincer
1 rouleau de pâte feuilletée
une poignée de chou-fleur surgelé
1 petite gousse d'ail
150g de roquefort
4 oeufs
25cl de crème fraîche épaisse
sel, poivre
Préchauffez le four thermo 6 (180°C)
Faites cuire le chou-fleur nature à la vapeur (ou au cro-onde si vous avez)
Mixez l'ail, les oeufs, la crème et le roquefort.
Poivrez bien. Mixez encore.
Foncez un moule avec la pâte feuilletée, piquez la à la fourchette.
Versez la préparation au roquefort dessus.
Enfournez 40mn.
Un pinot blanc pour rincer