Ingrédients
Équivalences
- 250g de tofu nature en tranches
- 1 oignon haché
- 1/4 de tasse d’eau
- 1 càs de curry
- 2 càs de sauce de soja
- sel
- poivre
- farine
- huile d’arachide
Tofu pané au curry
250g de tofu nature en tranches
1 oignon haché
1/4 de tasse d’eau
1 càs de curry
2 càs de sauce de soja
sel - poivre
farine
huile d’arachide
Mélanger l’eau, le curry, la sauce de soja, l’oignon haché, le sel et le poivre, et verser le tout sur les tranches de tofu.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure au moins.
Passer le tofu dans la farine, faire chauffer l’huile dans une poêle, et y dorer les tranches quelques minutes de chaque côté.
250g de tofu nature en tranches
1 oignon haché
1/4 de tasse d’eau
1 càs de curry
2 càs de sauce de soja
sel - poivre
farine
huile d’arachide
Mélanger l’eau, le curry, la sauce de soja, l’oignon haché, le sel et le poivre, et verser le tout sur les tranches de tofu.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure au moins.
Passer le tofu dans la farine, faire chauffer l’huile dans une poêle, et y dorer les tranches quelques minutes de chaque côté.