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Tortellini au persil et à l'ail

6 réponses · 1831 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 botte de persil mixé
  • 3 gousses d'ail mixées
  • 2 echalotes émincées
  • 1 yaourt au soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile (olive, colza...)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour!!

Si comme moi vous aimez l'ail et le persil, voici un pmat de pâtes que vous allez adorer:

pour 100g de tortellini complets:
1/2 botte de persil mixé,
3 gousses d'ail mixées,
2 echalotes émincées,
1 yaourt au soja,
1 cuillère à soupe d'huile (olive, colza...)

Faire revenir à feu doux l'ail et les echalotes à l'huile;
Ajouter en fin de cuisson et hors du feu le yaourt.
Mélanger aux pâtes cuites al dente, et déguster immédiatement!

Caro.
2
ouh, ça a l'air bon!!
J'ai justement des spaghettis complets au persil, avec ça va être super!! et puis avec des pâtes vertes, on a un repas tout vert!!! (mon âme d'enfant aime toujours les plats monochromes....)
3
Et ben écoute moi je me suis vraiment régalée!

Je te conseille qd même de blanchir l'ail et les oignon avant de mettre l'huile parceque sinon tu va en manger toute l'apremidi ou toute la nuit Cligne de l'oeil

Caro.
4
trop tard Caroline....
c'était super bon, super vert, et super aillé!!!! heureusement mon chéri en a mangé aussi...
merci en tout cas, tout simple et délicieux!
5
tu as fait le plat avec l'ail et les oignons crus??

Et bien, moi qui adore, je les fais toujours blanchir avant! Cligne de l'oeil
6
Non, pas crus, j'ai un peu fait revenir la chosse, mais j' ai mis un peu plus d'ail et j'ai laissé tout ça mariner dans le yaourt ... (j'ai pas pu attendre l'heure du diner, donc sauce faite en avance!) résultat c'était bien bon!
7
merci caro !
j'ai fait ça hier c'était délicieux, mais je ne le conseille qu'à ceux qui aiment vraiment l'ail (sinon on peut toujours diminuer les doses)
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