je recherche des recettes de dessert avec des céréales svp
merci
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Recherche recette dessert avec des céréales svp
3 réponses · 5904 vues
- je connais le gateau au corn flakes (appellé aussi rose des vents)
- certaines patissières remplacent une partie de la farine par des céréales du type muesli dans des 4/4 et cakes, cela fait plus rustique
MEL
- certaines patissières remplacent une partie de la farine par des céréales du type muesli dans des 4/4 et cakes, cela fait plus rustique
MEL
Tous les desserts à base de semoule, les riz au lait, les cookies aux flocons d'avoines sont à base de céréales... Tu cherchez quel type de dessert?
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Recette
Cake aux céréales et pommes
Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 20 cl de lait écrémé
- 1 cc d’édulcorant de cuisson liquide
- 100 g de céréales aux fibres
- 1 cc de zeste d’orange haché
- 300 g de pommes
- 2 cc de margarine à 60 %
- 130 g de farine de blé complète
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cc de cannelle
- Sel
Cake aux fibres :
Ingrédients
2 œufs
20 cl de lait écrémé
1 cc d’édulcorant de cuisson liquide
100 g de céréales aux fibres
1 cc de zeste d’orange haché
300 g de pommes
2 cc de margarine à 60 %
130 g de farine de blé complète
1 sachet de levure chimique
1/2 cc de cannelle
Sel
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th.5). Battre les œufs avec le lait et l’édulcorant. Ajouter les céréales aux fibres et le zeste d’orange, laisser reposer 15 minutes.
Peler et épépiner les pommes, les couper en petits dés. Faire chauffer 1 cuillerée à café de margarine dans une poêle antiadhésive, y faire colorer les dés de pomme.
Tamiser la farine, la levure, la cannelle et une petite pincée de sel dans un récipient, creuser un puits et mélanger peu à peu la préparation au lait. Incorporer les dés de pomme, mélanger.
Graisser un moule à cake d’une contenance d’1 litre avec 1 cuillerée à café de margarine. Verser la préparation et enfourner pour 30 minutes. Laisser tiédir et démouler. Servir tiède ou froid, découpé en 12 tranches fines.
c'est délicieux
,
c'est une recette ww, mais tu peux utiliser du sucre à la place de l'edulcorant
Ingrédients
2 œufs
20 cl de lait écrémé
1 cc d’édulcorant de cuisson liquide
100 g de céréales aux fibres
1 cc de zeste d’orange haché
300 g de pommes
2 cc de margarine à 60 %
130 g de farine de blé complète
1 sachet de levure chimique
1/2 cc de cannelle
Sel
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (th.5). Battre les œufs avec le lait et l’édulcorant. Ajouter les céréales aux fibres et le zeste d’orange, laisser reposer 15 minutes.
Peler et épépiner les pommes, les couper en petits dés. Faire chauffer 1 cuillerée à café de margarine dans une poêle antiadhésive, y faire colorer les dés de pomme.
Tamiser la farine, la levure, la cannelle et une petite pincée de sel dans un récipient, creuser un puits et mélanger peu à peu la préparation au lait. Incorporer les dés de pomme, mélanger.
Graisser un moule à cake d’une contenance d’1 litre avec 1 cuillerée à café de margarine. Verser la préparation et enfourner pour 30 minutes. Laisser tiédir et démouler. Servir tiède ou froid, découpé en 12 tranches fines.
c'est délicieux
, c'est une recette ww, mais tu peux utiliser du sucre à la place de l'edulcorant
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