Recette végétarienne: Terrine lentilles et tofu au thym

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1 Recette nov. 2004

Ingrédients Équivalences

1 bol de lentilles vertes cuites
100 g de tofu aux herbes
4 c à s de sauce soja
1 c à s d'huile d'olive
1 oeuf
1 c à c de thym émietté
sel
poivre

Terrine de lentilles et tofu au thym

1 bol de lentilles vertes cuites
100 g de tofu aux herbes
4 c à s de sauce soja
1 c à s d'huile d'olive
1 oeuf
1 c à c de thym émietté
sel, poivre

Mixer ensemble les lentilles et le tofu. Incorporer la sauce soja, l'huile, l'oeuf, le thym, sel et poivre.
Verser la préparation dans un moule à cake huilé et enfourner 25 mn th.7.

2 janv. 2005

merci pour cette recette originale, A première vu cette terrine est étonnante mais elle s'avère très bonne, mon copain me l'a servi avec une salade composée et comme il n'avait pas de sauce soja sous la main il a mit du vinaigre balsamique, pas mal.
bises.......

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