Aller au contenu

Crêpe parmentier

3 réponses · 2562 vues

1
Bonjour à tous!
Mon mari à mangé au-cours d'un déménagement des crêpes à la pomme de terre.Il a trouvé cela délicieux.C'était fait sur une bilique.Si j'ai bien compris la pomme de terre était dans la pâte, elle n'était pas cuite sur la pâte.
Qui pourrai me donner la recette?
Merci à tous...


ps:je fête mes 20ans de mariage le 28/05/05, je commence à stresser beaucoup...Venir sur le site me calme énormément!
pascale22
2 Recette

Crêpes au fromage et aux égouts de lait

Ingrédients Équivalences
  • 500g de pdt cuites et écrasées
  • 1/4 l de lait
  • 75g de farine tamisée
  • 4 oeufs
  • 2 c à s de crème
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

En voici une:

CREPES PARMENTIER

500 g de pdt cuites et écrasées auxquelles tu ajoutes 1/4 l de lait, 75 g de farine tamisée, 4 oeufs et 2 c à s de crème.

La pâte doit être faire le ruban. Repos 1 h.
3
Merci "bahia"!
Une petite question avant de préparer la pâte que veut dire "La pâte doit être faire le ruban."Je ne commprends pas.
Bonne journée!!!
Pascale22
4
Bonjour,

Elle doit être liquide mais pas trop!