Bonjour,
une petite idée toute simple
un ananas coupé en rondelles que tu laisses macérer dans du lait de coco depuis la veille ou au moins le matin pour le soir
avant de servir tu caramélisés tes ananas à la poêle avec un peu de beurre et du sucre.
Tu les sers avec une boule de glace à la vanille. Eventuellement un peu de caramel
C'est très bon, ce mélange chaud-froid.
Moi qui n'aime pas du tout le coco et bien j'avoue que j'ai été très agréablement surprise lorsque j'en ai mangé.
bonne journée