qui peut m expliqueren quoi consiste au reblochon ?merci laurie 38000
Fondue au reblochon
10 réponses · 5812 vues
je pense que la fondue au reblochon est faite de reblochon fondu avec du vin blanc et on la déguste avec du pain; le caquelon étant frotté d'ail!
merci pour tes explications je pense que je vais essayer la fondue au reblochon ca changera de la bourguignonne ou la fondue bressane ca me botte! Dis moi tu en connais des recettes bravo! j atttends toujours vos réponses au sujet de la fondue au reblochon mci laurie 38000
de rien , laurie 38000! et merci; je suis ravie d'avoir pu t'aider! 
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Recette
Fondue au reblochon avec pommes de terre et poitrine fumée
Ingrédients
Équivalences
- 3 pommes de terre
- 4 tranches de poitrine fumée
- Reblochon
- 15cl de vin blanc
coucou, laurie 38000, je suis allée sur le net et j'ai trouvé la fondue au rebochon ; il y a plusieurs façons de la faire; certains accompagne le reblochon de pommes-fruit, et d'autres la recette classique avec les pommes de terre: tu coupes 3 pommes de terre en tranches et tu les dorés à la poêle; et tu raidis 4 tranches de poitrine fumée ; tu grattes le reblochon, surtour le tour; tu mets les pde terre dans le fond d'une poêle qui va au four et mets dessus la poitrine fumée et le reblochon coupé en lamelles.Arroser de 15cl de vin blanc, poivrer, saler.Tu mets au four à 240°C pendant 20minutes.
mci encore Muscovado pour tes recherches sur le net . Super la fondue au reblochon je vais l essayer et te dirait si j'ai appréciée ou pas ? Et toi as tu déjà essayée ? laurie 38000
coucou, laurie 38000!je n'ai jamais goûté la fondue au reblochon, mais je suis certaine qu'elle est délicieuse; je l'essaierai sûrement! 
mais tu me diras!
mais tu me diras! coucou, laurie 38000, je suis allée sur le net et j'ai trouvé la fondue au rebochon ; il y a plusieurs façons de la faire; certains accompagne le reblochon de pommes-fruit, et d'autres la recette classique avec les pommes de terre: tu coupes 3 pommes de terre en tranches et tu les dorés à la poêle; et tu raidis 4 tranches de poitrine fumée ; tu grattes le reblochon, surtour le tour; tu mets les pde terre dans le fond d'une poêle qui va au four et mets dessus la poitrine fumée et le reblochon coupé en lamelles.Arroser de 15cl de vin blanc, poivrer, saler.Tu mets au four à 240°C pendant 20minutes.
Muscovado a écrit :
Bonsoir,
ce n'est pas de la fondue au reblochon mais une "tartiflette".
Cordialement
Bonne nuit
marie
mci encore Muscovado pour tes recherches sur le net . Super la fondue au reblochon je vais l essayer et te dirait si j'ai appréciée ou pas ? Et toi as tu déjà essayée ? laurie 38000
laurie38000 a écrit :
Bonsoir,
tu peux essayer ,tu seras enchantée ,mais
ce n'est pas une fondue au reblochon, c'est une tartiflette:
ptdt sautées avec oignons
lardons poelés
crème fraîche
le tout dans un plat a gratin
'un reblochon coupé en deux disques,ensuite chaque disque en quatre,et repartir sur le plat
mettre au four chaud.
La fondue ce n'est pas la même chose ni avec le reblochon
Bonne nuit
marie
bonjour Marie 38; ce n'est malheureusement que ce que j'ai trouvé sur le net; effectivement cela ressemble à la tartiflette mais sans la crème; ils appellent cela la fondue au reblochon; j'ai même vu que certains remplaçaient les pommes de terre par des pommes fruits. 
bonjour Marie 38; ce n'est malheureusement que ce que j'ai trouvé sur le net; effectivement cela ressemble à la tartiflette mais sans la crème; ils appellent cela la fondue au reblochon; j'ai même vu que certains remplaçaient les pommes de terre par des pommes fruits.
Muscovado a écrit :
Bonjour,
ta recette est bien une tartiflette,une fondue en haute savoie c'est du fromage dans un caquelon ou l'on trempe du pain..
La tartiflette se fait avec ou sans crème.
Tu peux la tester ,tu ne seras pas déçue!
Bien cordialement
marie
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