Ingrédients
Équivalences
- 3l de vin rouge corsé (j'utilise de l'anjou village)
- 1 carotte
- bouquet garni
- sel et poivre
- 150 à 200gr de viande de boeuf à fondue/personne
3l de vin rouge corsé(j'utilise de l'anjou village)
1 carotte
bouquet garni
sel et poivre
150 à 200gr de viande de boeuf à fondue/personne
mettre le vin rouge avec les ingrédients à cuire pendant 1h30 à 2h au minimum
rajouter du vin si nécessaire
ensuite servir comme une fondue bourguignonne
c'est délicieux et beaucoup plus diététique
1 carotte
bouquet garni
sel et poivre
150 à 200gr de viande de boeuf à fondue/personne
mettre le vin rouge avec les ingrédients à cuire pendant 1h30 à 2h au minimum
rajouter du vin si nécessaire
ensuite servir comme une fondue bourguignonne
c'est délicieux et beaucoup plus diététique