Fondue bacchus

Bonjour,
J'ai besoin de savoir comment on fait la fondue bacchus....
J'ai goûté une avec des amis qui mettaien dedans que du vin rouge des clous de girofle et de la canelle et du bouillon mais je me souviens pas des quantités ni des autres ingredients...
Ya t'il des personnes qui pourraient me donner la recette juste svp svp svp....
Merci d'avance de vos reponses!

Flocon

bonsoir flocon de neige

voila ce que j'ai trouve sur le net

FONDUE BACCHUS

Préparation : 15 minutes

Pour : 6 personnes

Liste des ingrédients :

1 litre (4 tasses) de vin blanc ou rouge (selon son gout )
3/4 tasse (200 ml) d'eau bouillante
2 cubes de bouillon de poulet ou de légumes
Oignons ou poireaux émincés
Champignons (style cèpes) si on aime
Poivre (pas de sel à cause du bouillon)
1/2 livre (200g environ) de viande par personne (boeuf, cheval, autruche,
etc...) coupé plus épais que pour une fondue chinoise mais plus fin que pour une
pierrade
Sauces selon vos goûts

Recette :

1. Préparer le bouillon avec l'eau bouillante.
2. Ajouter au vin et aux poireaux émincés (et champignons si on veut), puis
poivrer.
3. Faire bouillir jusqu'à que l'alcool du vin ait pu s'évaporer.
4. Faire cuire les morceaux de viande sur des piques ou dans des petits paniers.

voila .. je ne sais pas si c'est ce que tu cherchais.. par contre il ny a pas de cannelle...doit pouvoir se rajouter .. c'est qu'une question de gout

source : chez.com

a + dev'