Aller au contenu

Fondue de Poulet

2 réponses · 6528 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • escalopes de poulet
  • oeufs battus
  • chapelure
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,
Voilà une idée de fondu qui change de la fondue bourguignone.
Vous mettez un plat avec des morceaux d'escalopes de poulet (émincés en bouchées comme pour la bourguignone). Vous mettez un plat avec de l'oeuf battu et un plat avec de la chapelure. VOus trempez dans l'oeuf et dans la chapelure et vous faites chauffer dans le caquelon d'huile.
Vous pouvez utiliser les mêmes sauces que pour la bourguignone.
Ca change un peu et c'est pus économique!

J'ai testé pour un réveillon, et c'était sympa... on avait fait moitié boeuf, moitié poulet... comme ça il y en a pour tous les gouts.

Biz
NinouteHeureux
2
C'est vrai que s'est super bon. Moi je ne trempes pas les morceaux dans l'oeuf mais dans le lait.
Je pense que c'est la même chose, c'est pour mieu paner après.

@+
3
Moi en plus je sers la fondue avec des pommes de terre cuite à l'eau avec une au sauce à base de crème fraîche et de fines herbes ciselé, un vrai régal, hum...........
Recettes similaires