Fondue Landaise

bonsoir, alors voila samedi je fais une soirée entre pote on sera 7!
mais le problème c'est que je ne sais pas quoi faire a manger! J'ai envi de les épatés mais comment? Car avant j'ai toujours fait des truc assez simple et que je metrisais vraiment bien alors si vous avez des idées ca serai cool même si je doit passer une bonne parti de mon temps en cuisine tant pis! merci d'avance

pour 7 personnes , si tu peux avoir 2 appareils à fondue; tu peux faire une fondue landaise, c'est très bon et original: tu achètes des magrets de canard et tu fais fondre dans ton caquelon le gras du magret, au début feu pas trop fort et tu augmentes petit à petit ( c'est un peu long à faire!) ; ensuite tu coupes le maigre de tes magrets en cubes (comme une fondue bourguignonne), et tu sers ces morceaux de magret que chacun trempe dans la graisse de magrets avec des sauces de toutes sortes (comme pour la fondue bourguignonne) ; la sauce au poivre marche particulièrement bien, sur cette fondue! en dessert tu peux servir des boules de glace à la vanille sur lesquelles tu mets des framboises (même surgelées) que tu as fait chauffer dans une casserole avec un peu de sucre et tu ajoutes un peu de coulis dans la coupe, avec des tuiles aux amandes ou des cigarettes russes....ce dessert est simple et délicieux; on peut même rajouter qques meringues!