Aller au contenu

Fondue mixte (boeuf et volaille)

4 réponses · 5538 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • escaloppe de poulet
  • escaloppe de dinde
  • oeufs
  • chapelure
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjours à vous tous!

Voilà le temps est venue de faire des raclettes et des fondues!

J'avez pas mal d'enfants à diner un soir alors j'ai fait une fondue mixte cad moitié boeuf moitié volaille.

Pour la volaille (escaloppe de poulet ou de dinde)
je les coupe en morceaux moyen je les trempe
dans un oeuf battu et je les passe dans de la chapelure miam!
Les enfants en raffole.

Et voilà bonne soirée! Hello, Kikou, Bonjour
2
Bonjour poupette06,
c'est vrai que la fondue à base de filet de poulet ou dinde + oeuf + chapelure, est très bonne, mais ce n'est pas une fondue originale, c'est la fondue "parisienne" Rire (lol)
Biz. Zibellulle.
3
moi pour la fondue de volaille
je coupe la viande en morceaux et la fait marinée dans de l'huile d'olive avec des herbes de provences pdt 4h

ensuite je trempe les morceaux ds de la crème fraîche très épaisse et de la chapelure et je fait cuire

c'est super bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
4
Je ne connaissais pas la fondue parisienne je vais essayer!

Par contre que faire comme accompagnement avec la fondue?
5
Rire (lol) coucou,

tu peux faire un plat de riz que tu serviras dans des bols avec le bouillon et un jaune d'oeuf,

tu peux aussi proposer toutes sortes de mini-légumes, cuits à la vapeur mais encore croquants,

tu peux encore faire un mélange de salades, agrémenté de petites tomates
Recettes similaires