Aller au contenu

Fondue paysanne au Riesling et aux épices

1 réponse · 2249 vues

Épices & Aromates
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de Riesling
  • 2 bâtons de canelle
  • 6 clous de girofle
  • 8 boules de coriandre
  • 2 c à s de sel fin
  • 1 c à s de sel de celeri
  • 1 c à s de sucre
  • 2 feuilles de laurier
  • 2 à 3 gousses d'ail
  • 1 branche de thym
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
FONDUE PAYSANNE
1 litre de Riesling
2 bâtons de canelle
6 clous de girofle
8 boules de coriandre
2 c à s de sel fin
1 c à s de sel de celeri
1 c à s de sucre
2 feuilles de laurier
2 à 3 gousses d'ail
1 branche de thym
poivre

Mettez tout ça dans une casserole, porter à ebullition, puis laisser "infuser" quelques heures, avant de le remettre à chauffer dans votre caquelon.
Trempez des morceaux de dinde...ou peut-être du poisson aussi (je n'ai jamais essayé),vous verrez c'est délicieux!

Stéphanie. Anémone
2
la recette de la fondue paysanne ,j'ai déjà goûté il y a qlqs années et je peux vous dire que c'est excellent et que ds la maison ca sent bon la canelle et les épices .franchement a faire ............et c'est ce que je vais faire ce réveillon ! BONNE ANNÉE A TOUS BONNE ANNÉE A TOUS
Recettes similaires