Fondue Savoyarde

salut
Pour tes fromages, utilise du beaufort, comté, appenzell. Il faut en tout cas 3 sortes de fromage.
Et en accompagnement, ça varie selon les goût mais c'est très souvent de la charcuterie et une salade verte.
a Bientot

merci dudélo , c gentil je v tester alors
besos

Bonjour,je suis désolée ,mais toutes ces recettes de variantes de fondues savoyarde,ne sont pas des recettes de fondue savoyarde.
La fondue c'est:
frotter le caquelon a l'ail,mettre du vin blanc de savoie .
le fromage,beaufort ,gruyère de savoie ou Suisse.
Un petit peu d'eau de vie(ou de moutarde).
Le vin cuit perd de son alcool.
En fin de repas il est courant de casser des oeufs dans le restant de fondue.
Bien cordialement.
Marie france de Haute savoie