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Fondue Savoyarde au cidre

2 réponses · 6753 vues

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Salut

J'ai un jour goûté un fondue au cidre et franchement j'ai adoré ar beaucoup moins écoeurant que l'original au vin blanc!

Alors je cherche cette recette si quelqu'un la connaît SVP?
2 Recette

Fondue Savoyarde au Cidre et Fromages

Ingrédients Équivalences
  • 1,2 kg de fromage (300g de comté, 600g de gruyère suisse ou beaufort, 300g de Jarlsberg)
  • ail
  • beurre - 30 cl de cidre doux
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Jours
a tous et a toutes

matitoune bonjour,

j'ai une recette de fondue savoyarde au cidre
je te la livre

pour 6 personnes
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1,2 kg de fromage (moi je mélange 300 gr de comté, 600 gr de
( gruyère suisse ou beaufort, 300 gr de Jarlsberg
ail - beurre - 30 cl de cidre doux - sel et poivre

on frotte le caquelon avec de l'ail, on y fait fondre le beurre, on y ajoute le cidre, le sel et le poivre et on fait chauffer mais sans bouillir

on aura rapé tous les fromages et on les mélange doucement en tournant sans cesse au cidre chaud

on mange chaud comme une autre fondue

bon appetit Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

nota : le Jarlsberg est un fromage norvégien - on peut le remplacer par du gouda
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ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh merci je vais la tenter le week end prochain je sens que grâce à toi on va se régaler! MERCI C'est Okey ! cool coeur